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Bolo de flocão molhadinho, cremoso e sem glúten: fácil e delicioso para o café da manhã

Este sensacional bolo de flocão molhadinho, do Canal Cleo Alves, tem um preparo bem simples, utiliza ingredientes acessíveis e vai encantar a todos! O resultado é um bolo cremoso, livre de glúten e saboroso, pe…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de flocão molhadinho, cremoso e sem glúten: fácil e delicioso para o café da manhã

Sobre a receita

Este sensacional bolo de flocão molhadinho, do Canal Cleo Alves, tem um preparo bem simples, utiliza ingredientes acessíveis e vai encantar a todos! O resultado é um bolo cremoso, livre de glúten e saboroso, perfeito para o café da manhã ou o lanche da tarde! Não perca tempo, faça ainda hoje!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 copo de açúcar (não muito cheio) 
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 2 copos de água 
  • 3 ovos inteiros
  • suco de 1 limão espremido
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida 
  • 2 copos de flocão de milho 
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional) 
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)

Modo de preparo

  • Em uma tigela adicione 2 copos de flocão de milho, junte 2 copos de água, misture bem e aguarde hidratar por 5 minutos. Reserve.
  • No copo do liquidificador coloque 1 caixinha de creme de leite, 3 ovos inteiros, 1 copo de açúcar (não muito cheio), o suco de 1 limão espremido, 2 colheres (sopa) de manteiga derretida, o flocão de milho hidratado e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (opcional).
  • Tampe e deixe bater por 3 minutos.
  • Desligue o liquidificador, junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e bata bem rapidamente somente para misturar.
  • Despeje a massa numa forma de furo central já untada e enfarinhada e leve ao fono pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 45 minutos.
  • Retire, aguarde amornar por cerca de 15 a 20 minutos, desenforme, sirva e aprecie seu divino bolo de flocão molhadinho!

Dicas do chef

Este sensacional bolo de flocão molhadinho, do Canal Cleo Alves, tem um preparo bem simples, utiliza ingredientes acessíveis e vai encantar a todos!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg