Bolo de fubá com creme de leite bem saboroso, muito fácil e rápido de preparar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 copo(requeijão) de fubá mimoso
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• 200 gramas de açúcar
• 100 ml de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• Erva doce  gosto ( opcional)

Modo de preparo

• Coloque numa vasilha os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet. Adicione o creme de leite, o fubá, a farinha de trigo, e bata bem para incorporar.
• Acrescente o fermento em pó, a erva doce ( opcional) e misture delicadamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
• E agora sirva com um cafezinho esse lindo bolo de fubá com creme de leite