Bolo de fubá com creme de leite: misture 2 ovos e faça essa delícia para seu café da manhã

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 ovos
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 70ml de óleo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara (chá) de polentina (ou fubá mimoso)
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o sal e misture bem com um fouet.
• Adicione o óleo, a caixinha de creme de leite e misture mais.
• Acrescente a polentina e misture mais um pouco.
• Acrescente a farinha de trigo e misture bastante.
• Junte o fermento em pó e misture levemente.
• Despeje essa massa em uma forma com furo central untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 40 minutos.
• E então, retire do forno e se delicie com esse bolo de fubá com creme de leite que é delicioso!