Bolo de fubá cremoso batido no liquidificador que fica pronto em poucos minutos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 xícaras(chá) de leite
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de fubá mimoso
• ¼ xícara(chá) de manteiga
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 50 gramas de queijo parmesão ralado  

Modo de preparo

• Do liquidificador adicione os ovos o açúcar o leite o fubá a farinha e a manteiga. Bata essa mistura por 3 minutos.
• Em seguida acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, bata por mais 1 minutinho para uniformizar.
• Passe a massa para uma forma retangular untada e enfarinhada e leve para assar.
• Forno pré-aquecido a 180° por cerca de 50 minutinhos.
• Agora é só retirar o bolo do forno e esperar até que seja morno, então desinforme e sirva esse delicioso bolo de fubá cremoso.