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Bolo de fubá fofinho e macio que não esfarela para o café do manhã

Com esta receita maravilhosa e econômica do Canal Receitas de Pai, você aprenderá a fazer esse sensacional bolo de fubá fofinho, uma típica receita de vó, que todos vão amar! Trazendo uma massa bem macia com sa…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de fubá fofinho e macio que não esfarela para o café do manhã

Sobre a receita

Com esta receita maravilhosa e econômica do Canal Receitas de Pai, você aprenderá a fazer esse sensacional bolo de fubá fofinho, uma típica receita de vó, que todos vão amar! Trazendo uma massa bem macia com sabor de roça, o toque especial fica por conta do leite coalhado. Não perca tempo, após c...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 xícara (chá) de fubá mimoso
  • 3 ovos inteiros
  • 200ml de leite integral de saquinho ou puro de vaca coalhado
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
  • 1 colher (chá) de erva-doce
  • ½  xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

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  • No copo do liquidificador adicione: 200ml de leite integral coalhado, 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar refinado e ½  xícara (chá) de óleo.
  • Tampe e deixe bater para homogenizar.
  • Acrescente 1 xícara (chá) de fubá mimoso, ½  xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó, tornando a bater somente para misturar.
  • Desligue o liquidificador, inclua 1 colher (chá) de erva-doce, misture com uma colher e despeje a massa numa forma já untada com desmoldante ou untada com óleo, ou margarina e polvilhada com fubá.
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 a 35 minutos.
  • Retire, desenforme, sirva e delicie-se com seu espetacular bolo de fubá fofinho!

Dicas do chef

Com esta receita maravilhosa e econômica do Canal Receitas de Pai, você aprenderá a fazer esse sensacional bolo de fubá fofinho, uma típica receita de vó, que todos vão amar!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg