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Bolo de iogurte fofinho e irresistível para deixar o café da manhã de ano novo muito especial

Essa versão de bolo de iogurte com geleia de mirtilos que o canal Jana Cabral está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, fica com um visual tentador que só de olhar dá água na boca. Confira o pa…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de iogurte fofinho e irresistível para deixar o café da manhã de ano novo muito especial

Sobre a receita

Essa versão de bolo de iogurte com geleia de mirtilos que o canal Jana Cabral está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, fica com um visual tentador que só de olhar dá água na boca. Confira o passo a passo dessa delicia e faça, você vai amar é divino!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de óleo
  • 2 potes de iogurte natural ( 340 gramas)
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  • Numa tigela coloque o óleo, os ovos, o iogurte, o açúcar e bata bem com um fouet para homogeneizar e obter um creme esbranquiçado.
  • Adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
  • Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.

Dicas do chef

Essa versão de bolo de iogurte com geleia de mirtilos que o canal Jana Cabral está nos ensinando, além de ficar incrivelmente delicioso, fica com um visual tentador que só de olhar dá água na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg