Bolo de iogurte sem farinha de trigo: a receita simples de 4 ingredientes que é só bater e fica pronta

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pote de iogurte natural
• 1 copo(americano) de maisena
• 4 gemas
• 4 claras
• 2 gotas de suco de limão
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

• Na batedeira coloque as claras, as gostas de suco de limão, e bata bem até obter picos firmes.
• Numa tigela coloque os ovos, o iogurte e bata bem com um fouet para homogeneizar.
• Adicione o leite condensado, o sal, e misture bem. Coloque a maisena e bata um pouco mais incorporar.
• Acrescente as claras em neve, e misture delicadamente para aerar a massa e agregar.
• Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com maisena, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
• E agora se delicie com esse lindo bolo de iogurte sem farinha de trigo!