Bolo de laranja com casca sem glúten muito fofinho e perfeito para o lanche de fim de ano
O bolo de laranja com casca, nessa versão sem glúten e sem lactose, que o canal Jana Cabral nos apresenta, fica incrivelmente delicioso, com uma textura úmida e um sabor que dá água na boca. Siga o passo a pas…
Sobre a receita
O bolo de laranja com casca, nessa versão sem glúten e sem lactose, que o canal Jana Cabral nos apresenta, fica incrivelmente delicioso, com uma textura úmida e um sabor que dá água na boca. Siga o passo a passo dessa receita e faça, você vai se apaixonar, é surreal!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de farinha de arroz
- 1 xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 laranja média
- 80 gramas de mirtilos
- 2 colheres(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a farinha de arroz, a maisena, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar.
- No liquidificador coloque a laranja com a casca, cortada em pequenos cubos, sem a parte branca e sem as sementes, os ovos, o óleo, e bata bem.
- Coloque o açúcar e bata por 30 segundos para agregar. Despeje essa mistura sobre os secos na vasilha, acrescente os mirtilos e mexa delicadamente para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com farinha de arroz.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse magnífico bolo de laranja com casca!
Dicas do chef
O bolo de laranja com casca, nessa versão sem glúten e sem lactose, que o canal Jana Cabral nos apresenta, fica incrivelmente delicioso, com uma textura úmida e um sabor que dá água na boca. Siga o passo a passo dessa receita e faça, você vai se apaixonar, é surreal!
