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Bolo de laranja com chocolate: o melhor, super úmido e fofinho que você já provou

Se você é fã de bolo de laranja, não deixe de fazer essa versão deliciosa de bolo de laranja com chocolate, do Canal Letícia Sweet Cake, que vai deixar a sua cozinha perfumada e todo mundo com água na boca! O t…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de laranja com chocolate: o melhor, super úmido e fofinho que você já provou

Sobre a receita

Se você é fã de bolo de laranja, não deixe de fazer essa versão deliciosa de bolo de laranja com chocolate, do Canal Letícia Sweet Cake, que vai deixar a sua cozinha perfumada e todo mundo com água na boca! O toque especial fica por conta da laranja com casca da massa e das gotas de chocolate, um...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • 1 laranja bahia inteira com casca, cortada em pedaços, sem as sementes e o miolo branco do meio (420 g)
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada (280 g)
  • 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
  • 100 g de chocolate meio amargo em gotas
  • 200ml de óleo

Modo de preparo

  • No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, 1 laranja bahia inteira com casca cortada em pedaços, sem as sementes e o miolo branco do meio, 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar e 200ml de óleo.
  • Tampe e deixe bater até obter uma mistura bem homogênea.
  • Transfira essa massa para uma tigela espaçosa, acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada e misture delicadamente com um fouet.
  • Junte 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, torne a misturar e finalize com 100 g de chocolate meio amargo em gotas, misturando com uma espátula.
  • Despeje a massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 9 cm de altura), já untada com desmoldante ou untada e enfarinhada, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, 45 a 50 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco está assado).
  • Retire, aguarde esfriar uns 5 minutos, desenforme, sirva e saboreie seu espetacular bolo de laranja com chocolate!

Dicas do chef

Se você é fã de bolo de laranja, não deixe de fazer essa versão deliciosa de bolo de laranja com chocolate, do Canal Letícia Sweet Cake, que vai deixar a sua cozinha perfumada e todo mundo com água na boca!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg