Bolo de laranja composto de uma massa bem fofinha e um glacê caseiro, que vai deixar um gostinho de quero mais

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o suco de laranja, as raspas de laranja por 2 minutos.
• Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos e o amido de milho e misture sem parar com um fouet.
• Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
• Despeje essa massa em uma assadeira (18x28cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.