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Bolo de laranja: descubra o ingrediente secreto que deixa essa massa incrivelmente fofinha e saborosa
O bolo de laranja sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria caseira que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente num café ou chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão com calda de c…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo de laranja sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria caseira que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente num café ou chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão com calda de chocolate do canal chef Léo Oliveira, é surpreendente!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 ovos
- 1 xícara(chá) de suco de laranja natural
- 300 gramas de farinha de trigo
- 250 gramas de açúcar
- 100 ml de óleo
- 2 colheres(sobremesa) de raspas de laranja para decorar
Modo de preparo
- Coloque numa tigela os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado. Adicione o óleo e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento, aos poucos, intercalando com o suco de laranja, e bata bem a cada adição para incorporar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar
Dicas do chef
O bolo de laranja sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria caseira que nunca sai de moda, muita gente ama e sempre está presente num café ou chá da tarde.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
