Bolo de laranja fofinho, que é econômico, fica com um sabor de fruta irresistível e é ideal para o seu café

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ¼ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de óleo
• 200 ml de suco de laranja
• 1  colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos

Modo de preparo

• Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
• Adicione o suco de laranja, a farinha de trigo, e bata bem para incorporar. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
• Sirva em seguida esse belíssimo bolo de laranja fofinho!