Bolo de leite condensado com milho verde feito no liquidificador, ideal para o seu café da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de fubá
• ¾ xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 caixinha de leite condensado
• 1pote de iogurte natural integral
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de manteiga

Modo de preparo

• No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o iogurte natural, o milho verde, a manteiga, o leite condensado e bata bem por 2 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
• Adicione o fubá, a farinha de trigo, bata bem para incorporar, coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar, e asse em forno pré-aquecido a 180-200 graus por cerca de 45-55 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
• Sirva em seguida esse maravilhoso bolo de leite condensado!