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Bolo de limão com cobertura simples de fazer com massa verdinha que fica um espetáculo

O bolo de limão com cobertura é uma opção de sobremesa incrível. Um bolo verdinho e saboroso feito com gelatina de limão, para dar ainda mais sabor e cor ao seu bolo. Esse bolo do canal Lar Doce Sal irá tornar …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de limão com cobertura simples de fazer com massa verdinha que fica um espetáculo

Sobre a receita

O bolo de limão com cobertura é uma opção de sobremesa incrível. Um bolo verdinho e saboroso feito com gelatina de limão, para dar ainda mais sabor e cor ao seu bolo. Esse bolo do canal Lar Doce Sal irá tornar o seu lanche da tarde fantástico. Confira o passo a passo abaixo e reproduza essa gosto...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 envelope de gelatina sabor limão

Modo de preparo

  • Bata no liquidificador por 2 minutinhos açúcar, óleo e ovos.
  • Junte o leite e a gelatina de limão, batendo por mais 2 minutos.
  • Aos poucos adicione a farinha de trigo, sempre batendo rapidamente após cada adição.
  • Finalize adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.
  • Despeje a mistura do liquidificador e despeje em uma assadeira retangular untada e enfarinhada.
  • Asse o bolo de limão por 40 minutos á 180°.
  • Retire o bolo do fogo e reserve até esfriar completamente.
  • Em um bowl adicione o leite condensado e o suco de limão, mexendo bem até que a mistura fique firme.
  • Deixe a cobertura na geladeira até o bolo esfriar.
  • Com o bolo frio despeje a cobertura sobre o bolo já frio, decore com as raspas de limão e pronto.
  • Fatie e sirva o bolo de limão com cobertura.

Dicas do chef

O bolo de limão com cobertura é uma opção de sobremesa incrível.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg