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Bolo de limão sem glúten, uma receita leve e refrescante, para acompanhar o seu café ou chá

Se você quer comer um doce sem tanta culpa então faça esse bolo de limão sem glúten que é incrível e muito apetitoso. Essa receita é muito boa, prática e aposto que todos irão elogiar muito e pedir bis. Então, …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de limão sem glúten, uma receita leve e refrescante, para acompanhar o seu café ou chá

Sobre a receita

Se você quer comer um doce sem tanta culpa então faça esse bolo de limão sem glúten que é incrível e muito apetitoso. Essa receita é muito boa, prática e aposto que todos irão elogiar muito e pedir bis. Então, não perca tempo e venha conferir agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo c...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 150g de manteiga derretida
  • Suco de 1 limão
  • 4 ovos
  • 180g de açúcar refinado
  • Raspas de limão (a gosto)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • ½ xícara (chá) de farinha de arroz
  • 1 xícara (chá) de amido de milho

Modo de preparo

  • Em um recipiente, coloque a farinha de arroz, o amido de milho e o fermento em pó, misture bem e reserve.
  • Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet.
  • Acrescente a manteiga derretida e misture bem.
  • Adicione o açúcar e misture mais.
  • Junte as raspas de limão e misture mais uma vez.
  • Coloque a mistura dos secos e misture muito bem até homogeneizar.
  • Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central (22cms) untada e enfarinhada e leve ao forno a 180º
  • C por aproximadamente 35 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Dicas do chef

Se você quer comer um doce sem tanta culpa então faça esse bolo de limão sem glúten que é incrível e muito apetitoso.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg