Bolo de maçã com casca feito no liquidificador fofinho com sabor especial da fruta inteira

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 maçãs grandes
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico para bolos
• Canela (a gosto)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata as cascas das maçãs, os ovos, o óleo e o açúcar por 2 minutos.
• Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o sal, o fermento em pó e a canela peneirados e adicionar a mistura do liquidificador e misture bastante.
• Junte as maçãs picadinhas e misture novamente.
• Despeje essa massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
• E então, retire do forno, desenforme e se surpreenda com essa receita de bolo de maçã com casca que é irresistível!