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Bolo de maçã fofinho: uma massa muito saborosa com pedacinhos da fruta que é super fácil de fazer para o café

Esse bolo de maçã fofinho conquista logo no primeiro pedaço, ele tem um aroma delicioso e uma textura macia. É uma receita diferente, cheia de sabor e perfeita para acompanhar um café fresquinho. Um bolo simple…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de maçã fofinho: uma massa muito saborosa com pedacinhos da fruta que é super fácil de fazer para o café

Sobre a receita

Esse bolo de maçã fofinho conquista logo no primeiro pedaço, ele tem um aroma delicioso e uma textura macia. É uma receita diferente, cheia de sabor e perfeita para acompanhar um café fresquinho. Um bolo simples, mas que surpreende e faz sucesso sempre que é servido. Aproveite essa receita do can...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 3 maçãs picadas
  • 3 ovos
  • Suco de ½ limão
  • 1 maçã inteira
  • Canela em pó a gosto
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Açúcar com canela a gosto para polvilhar

Modo de preparo

  • Pique as maçãs, coloque em uma tigela e acrescente o suco de limão, misturando bem para evitar que escureçam. Reserve.
  • No liquidificador, bata por cerca de 2 minutos a maçã inteira cortada, os ovos, o açúcar, o óleo e a canela em pó.
  • Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo e mexa até a massa ficar uniforme.
  • Acrescente o fermento em pó e as maçãs picadas reservadas, misturando delicadamente.
  • Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 35 a 40 minutos.
  • Retire do forno, polvilhe açúcar com canela por cima, corte em fatias e sirva.

Dicas do chef

Esse bolo de maçã fofinho conquista logo no primeiro pedaço, ele tem um aroma delicioso e uma textura macia.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg