Bolo de maçã sem leite: fica uma delícia, bolo fácil, rápido e super fofinho para o café

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• ¾ xícara(chá)de óleo
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 maçã cortada em cubinhos e com a casca

Modo de preparo

• Corte as maçãs em cubinhos, misture com suco de limão e o açúcar. Reserve.
• No liquidificador, bata uma maçã em cubos, os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 2 minutos.
• Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada e misture até incorporar.
• Acrescente as maçãs reservadas e mexa delicadamente.
• Finalize com o fermento misturando para uniformizar.
• Despeje a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180° e asse por aproximadamente 40 minutos.
• Retire, deixe amornar e desenforme.
• Finalize polvilhando açúcar e canela por cima e sirva esse bolo de maçã fofinho e perfumado.