Bolo de maisena com coco fofinho, fácil de preparar e com sabor de casa de vó

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

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• Bata os ovos com o açúcar e a manteiga até formar um creme.
• Acrescente o leite, a maisena e a farinha, mexendo até a massa ficar uniforme.
• Misture o coco ralado.
• Adicione o fermento e mexa suavemente.
• Despeje em uma forma untada
• Leve para assar em forno médio até dourar.
• Pronto, pode se deliciar com seu bolo de maisena com coco quentinho!