Bolo de milho com goiabada e requeijão: a combinação fácil e deliciosa que agrada a todos

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 150 ml de óleo
• 1 latinha de milho verde
• 1 latinha(medida) de leite
• 1 latinha (medida) de fubá
• 1 latinha(medida) de açúcar
• ¾ latinha ( medida) de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Goiabada a gosto
• Requeijão em bisnaga a gosto

Modo de preparo

• Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o leite, o óleo, o fubá, o milho, e bata por 2 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
• Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm x  de diâmetro) untada e enfarinhada, disponha fios de requeijão cremoso e a goiabada cortada em tiras e empanada na farinha de trigo.
• Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
• Sirva em seguida esse fantástico bolo de milho com goiabada!