Bolo de milho cremoso que derrete na boca e é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara(chá) de flocão de milho
• 1 xícara(chá) de milho verde
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 100 ml de óleo
• 2 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

• No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o milho verde, o queijo parmesão ralado, o flocão de milho e o fermento em pó.
• Bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar os ingredientes.
• Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
• E agora é só servir e saborear esse lindo bolo de milho cremoso!