Bolo de milho de latinha cremoso de liquidificador com sabor de café na roça

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 ½ latinha de milho sem a água
• 1  ½ latinha (medida) de leite
• 1 latinha ( medida) de açúcar
• 1 latinha ( medida) cheia de fubá
• ¾ latinha (medida) de óleo
• 1 ½ colher(sopa) de fermento em pó
• 4 ovos

Modo de preparo

• No liquidificador coloque os ovos, o milho verde, o açúcar, o leite, o óleo, o fubá, e bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar.
• Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma retangular ( 27 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá, cubra com a mussarela fatiada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
• Retire do forno deixe amornar e sirva esse lindo bolo de milho de latinha!