Bolo de milho sem trigo feito na airfryer, que é rápido, fofo e delicioso, perfeito para servir com um café

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 2 latinhas(medida) de flocão de milho
• 1 ½ latinha( medida) de açúcar
• 1 latinha ( medida) de leite
• ½ latinha (medida) de óleo
• 50 gramas de coco ralado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

• Coloque no liquidificador os ovos, o milho verde sem a água, o açúcar, o leite, o óleo, o sal, o coco ralado e o flocão de milho.
• Bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar todos os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
• Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada com manteiga e 1 fio de óleo.
• Asse em forno pré-aquecido a  180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
• Sirva em seguida esse maravilhoso bolo  de milho sem trigo!