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Bolo de polvilho: não murcha, sem fermento e sem trigo, receita fácil para o seu café da tarde
Já imaginou preparar um bolo de polvilho que acompanhado de um cafezinho fresco é a perdição? Então, siga agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é sensacional e o…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Já imaginou preparar um bolo de polvilho que acompanhado de um cafezinho fresco é a perdição? Então, siga agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é sensacional e o sucesso é garantido!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 100ml de água
- 100ml de óleo
- 3 ovos
- 50g de queijo muçarela ralado
- 400g de polvilho doce
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- Queijo parmesão ralado (a gosto)
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, a água, o sal e o queijo muçarela ralado por 2 minutos.
- Adicione o polvilho doce aos poucos e bata um pouco, coloque o restante do polvilho doce e bata mais.
- Despeje essa massa em uma forma redonda com furo central untada com óleo e polvilhe queijo parmesão por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. É importante colocá-lo no forno bem quente para não murchar.
- E então, desenforme e saboreie essa belezura de bolo de polvilho que é uma delícia!
Dicas do chef
Já imaginou preparar um bolo de polvilho que acompanhado de um cafezinho fresco é a perdição?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
