Bolo de queijo temperado perfeito para você preparar no lanche ou até mesmo no jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos 
• 150 gramas de mussarela ralada
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 1/3 xícara(chá) de óleo
• ½ xícara(chá) de maisena 
• ½ xícara(chá) de cebolinha verde picada 
• 50 gramas de queijo ralado 
• 2 colheres(chá) rasas de sal 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo

• Na batedeira, coloque os ovos e o óleo. Bata só um pouquinho.
• Acrescente o açúcar, o sal, o queijo ralado, o leite e a maisena. Bata tudo muito bem.
• Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada vez.
• Coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
• Junte a mussarela ralada e a cebolinha verde. Misture bem com a colher.
• Despeje a massa numa forma de furo central (21 cm), untada e enfarinhada.
• Leve ao forno já aquecido a 200 °C e deixe assar por uns 40 a 45 minutos, ou até dourar.
• Tire do forno seu bolo de queijo temperado, espere amornar, desenforme e aproveite essa maravilha quentinha!