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Bolo de tapioca granulada delicioso sem farinha e com aquele sabor de roça

Gente do céu, que bolo é esse? Parece um sonho de tão perfeito. É uma receita simples mas super gostosa, feita em minutos e desmancha na boca. Venha seguir agora mesmo o passo a passo desse bolo de tapioca ensi…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo de tapioca granulada delicioso sem farinha e com aquele sabor de roça

Sobre a receita

Gente do céu, que bolo é esse? Parece um sonho de tão perfeito. É uma receita simples mas super gostosa, feita em minutos e desmancha na boca. Venha seguir agora mesmo o passo a passo desse bolo de tapioca ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é de dar água na boca só de olhar e merec...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 500ml de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de tapioca granulada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 xicara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • Coco ralado e leite condensado (a gosto)

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a tapioca granulada e o leite morno e misture um pouco.
  • Adicione a margarina e o açúcar, misture bem e deixe hidratar por 15 minutos.
  • Acrescente os ovos batidos e o coco ralado e misture mais uma vez.
  • Junte o amido de milho e misture mais um pouco até homogeneizar.
  • Finalize colocando o fermento em pó e misturando levemente.
  • Despeje essa massa em uma forma untada com margarina e amido de milho e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
  • Retire do forno, espalhe por cima um pouco de leite condensado e coco ralado.
  • E então, sirva e experimente essa tentação de bolo de tapioca sensacional e delicioso!

Dicas do chef

Gente do céu, que bolo é esse?

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg