Bolo dois amores que une o chocolate e o creme branco em uma massa fofinha e perfeita para o café

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 colheres (sopa) bem cheias de chocolate em pó 50%
• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (280 g)
• 1 colher (sopa) cheia de fermento químico em pó
• ½ xícara (chá) de óleo (100 ml)
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado (200 g)
• 1 xícara (chá) de leite integral (200 ml)
• Chocolate granulado a gosto para decorar

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar, batendo bem com um fouet até ficar homogêneo.
• Adicione o óleo, misture e acrescente o leite junto com o chocolate em pó, mexendo novamente.
• Coloque a farinha de trigo e misture até incorporar.
• Finalize adicionando o fermento químico, mexendo delicadamente.
• Prepare uma forma redonda de fundo removível (22 a 24 cm), forrando o fundo com papel alumínio e untando com manteiga e farinha ou utilizando desmoldante.
• Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180 ° por aproximadamente 40 minutos.
• Após assar, retire do forno, solte o aro da forma e desenforme com cuidado.