Bolo especial para o natal: tão gostoso que você vai querer fazer o ano inteiro

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos
• 1 xicaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga ou margarina (70g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) rasa de fermento
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

• Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a manteiga, o creme de leite e o sal até homogeneizar.
• Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo e misture bem
• Adicione o fermento e misture até incorporar.
• Acrescente as frutas cristalizadas, as uvas- passas e o chocolate granulado e misture tudo muito bem para agregar bem.
• Despeje essa massa em uma forma (21cm) com furo no meio, untada com óleo e enfarinhada.
• Leve ao forno a 200º C por 40 minutos.
• E então, polvilhe o açúcar de confeiteiro e experimente essa delícia de bolo especial para o natal que é divino!