Receita em destaque
Bolo fit de chocolate sem glúten e sem lactose para comer sem culpa no café
Quem disse que não é possível saborear um doce sem culpa, livre de glúten e sem lactose? Essa versão de bolo fit de chocolate que o canal receitas de pai nos trouxe, é a prova disso. Confira o passo a passo, e …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Quem disse que não é possível saborear um doce sem culpa, livre de glúten e sem lactose? Essa versão de bolo fit de chocolate que o canal receitas de pai nos trouxe, é a prova disso. Confira o passo a passo, e faça, você não tem ideia do resultado magnífico dessa delícia!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 ovos
- 2 bananas amassadas
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de aveia sem glúten
- ½ xícara(chá) de óleo de canola
- 5 colheres(sopa) de açúcar de coco
- 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Nozes picadas a gosto
Modo de preparo
- Coloque a banana amassada numa tigela, adicione os ovos, o óleo, açúcar de coco, o chocolate 50% e misture bem para homogeneizar.
- Acrescente a farinha de aveia, o fermento em pó, misture um pouco mais para incorporar, coloque as nozes picadas e mexa para agregar.
- Despeje essa massa numa forma para pão ( 24 cm x 10 cm) untada com óleo de canola e polvilhada com chocolate 50%.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Dicas do chef
Quem disse que não é possível saborear um doce sem culpa, livre de glúten e sem lactose?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
