Bolo fofinho com massa de creme de leite que derrete na boca e é perfeito para o seu café da tarde

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 3 ovos inteiros
• 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
• 100 ml de óleo
• 120 ml de leite integral
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau

Modo de preparo

• No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo por cerca de 2 minutos.
• Acrescente o leite e o creme de leite e bata novamente por mais 2 minutos, até ficar bem homogêneo.
• Despeje a mistura em uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem após cada adição.
• Coloque o fermento em pó e misture para incorporar.
• Unte e enfarinhe uma assadeira e despeje metade da massa, espalhando bem para nivelar.
• No restante da massa, acrescente o chocolate em pó e misture até ficar uniforme.
• Coloque a massa de chocolate sobre a massa clara e, com um palito, faça movimentos leves para criar o efeito mesclado.
• Leve ao forno preaquecido a 200° por cerca de 40 minutos.
• Retire do forno, deixe amornar, desenforme, corte em fatias e sirva esse bolo fofinho, lindo e irresistível.