Bolo fofinho de vó: veja como eu faço para essa receita dar certo sempre

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¼ de colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 160ml de leite
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 ovos grandes

Modo de preparo

• Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar até homogeneizar e obter um creme grosso.
• Acrescente a essência de baunilha e a farinha de trigo e misture bem com o fouet. Reserve.
• Em uma panela, coloque o leite, a manteiga e o sal e leve ao fogo até derreter toda a manteiga.
• Despeje essa mistura no creme da batedeira e misture bem com um fouet.
• Adicione o fermento em pó e misture levemente.
• Despeje essa massa em uma forma (27x18x4,5cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
• Retire do forno, desenforme e polvilhe açúcar de confeiteiro peneirado por cima.
• E então, se delicie com esse bolo fofinho de vó que é irresistível!