Bolo fofinho sem trigo e sem liquidificador: a receita deliciosa para o café da manhã
Se você estava procurando uma receita de bolo livre de glúten, que não leve farinha de trigo, vai adorar este bolo fofinho sem trigo, do Canal Cleo Alves, que fica perfeito e é ideal para acompanhar uma xícara …
Sobre a receita
Se você estava procurando uma receita de bolo livre de glúten, que não leve farinha de trigo, vai adorar este bolo fofinho sem trigo, do Canal Cleo Alves, que fica perfeito e é ideal para acompanhar uma xícara de café quentinho! Feito à mão, com facilidade, sem precisar de liquidificador, ele tem...
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de arroz
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) cheias de goma de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira)
- 3 ovos inteiros
- 100 ml de óleo
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Em uma tigela espaçosa adicione 3 ovos inteiros e 1 xícara (chá) de açúcar, misturando com um fouet.
- Acrescente 1 caixinha de creme de leite, 100 ml de óleo, 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de arroz e 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado, misturando bem.
- Feito isso, entre com 4 colheres (sopa) cheias de goma de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira) e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, voltando a misturar bem.
- Despeje essa massa numa forma de furo central untada e polvilhada com farinha de arroz e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 40 minutos.
- Retire, aguarde uns 15 minutos para o bolo esfriar, desenforme, sirva e aproveite seu sensacional bolo fofinho sem trigo!
Dicas do chef
Se você estava procurando uma receita de bolo livre de glúten, que não leve farinha de trigo, vai adorar este bolo fofinho sem trigo, do Canal Cleo Alves, que fica perfeito e é ideal para acompanhar uma xícara de café quentinho!
