Bolo formigueiro: massa úmida e cheia de pontinhos de chocolate que a criançada simplesmente adora

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 300 ml de leite integral
• 3 ovos inteiros
• ½  xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½  xícara (chá) de chocolate granulado

Modo de preparo

• No copo do liquidificador coloque: 3 ovos inteiros, 300 ml de leite integral, ½  xícara (chá) de óleo, 1 xícara (chá) de açúcar e 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento peneirada.
• Tampe e deixe bater por 2 minutos para homogenizar.
• Desligue o aparelho e acrescente ½  xícara (chá) de chocolate granulado e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misturando tudo com uma colher.
• Despeje a massa numa forma retangular (32 cm x 22 cm), já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, levando para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 40 minutos.
• Retire e reserve enquanto você prepara a cobertura.
• Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo na forma, alise para nivelar e cubra com chocolate granulado a gosto para decorar.
• Corte em quadrados na própria forma, sirva e delicie-se com seu irresistível bolo formigueiro!