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Bolo frapê: úmido, fofinho e com um visual lindo, perfeito para servir no café da manhã

O bolo frapê nada mais é, do que um clássico da confeitaria que reúne duas massas diferentes, branca e chocolate, e o resultado é um lindo efeito marmorizado e elegante de dar água na boca. Faça essa versão do …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo frapê: úmido, fofinho e com um visual lindo, perfeito para servir no café da manhã

Sobre a receita

O bolo frapê nada mais é, do que um clássico da confeitaria que reúne duas massas diferentes, branca e chocolate, e o resultado é um lindo efeito marmorizado e elegante de dar água na boca. Faça essa versão do canal cozinha da tia Nessa, você vai amar, é surreal!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de creme de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de leite
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 3 colheres(sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o creme de leite, o leite, e bata bem com um fouet para homogeneizar. Adicione o óleo e bata um pouco mais.
  • Acrescente a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
  • Despeje metade dessa massa numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga.
  • Na outra metade coloque o achocolatado em pó, misture bem para incorporar.
  • Disponha a massa de chocolate sobre a massa branca na forma, e misture levemente com um palito de churrasco para mesclar as massas.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
  • E agora é só saborear esse maravilhoso bolo frapê!

Dicas do chef

O bolo frapê nada mais é, do que um clássico da confeitaria que reúne duas massas diferentes, branca e chocolate, e o resultado é um lindo efeito marmorizado e elegante de dar água na boca.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg