Bolo gelado com recheio e cobertura muito fácil de fazer: é de comer lambendo os dedos
Essa receita de bolo gelado com recheio de maracujá estruturado, que o Canal Letícia Sweet Cake nos apresenta, além de ficar com um visual lindíssimo de dar água na boca, é perfeito para saborear após um almoço…
Sobre a receita
Essa receita de bolo gelado com recheio de maracujá estruturado, que o Canal Letícia Sweet Cake nos apresenta, além de ficar com um visual lindíssimo de dar água na boca, é perfeito para saborear após um almoço ou jantar ou ocasião especial. Faça, é irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 200 ml de leite morno
- 2 colheres(sopa) de cacau em pó
- 1 colher(sopa) de cacau black
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem até obter um creme esbranquiçado e fofo. Adicione o óleo e bata um pouco mais para homogeneizar.
- Dissolva o cacau em pó e o cacau black no leite, adicione a farinha de trigo peneirada na massa, a mistura de leite + cacau em pó e black, e mexa bem para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e corte em 2 metades.
Dicas do chef
Essa receita de bolo gelado com recheio de maracujá estruturado, que o Canal Letícia Sweet Cake nos apresenta, além de ficar com um visual lindíssimo de dar água na boca, é perfeito para saborear após um almoço ou jantar ou ocasião especial.
