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Bolo gelado de chocolate: o melhor bolo gelado do mundo para refrescar sua Ceia de Natal
Esse bolo gelado de chocolate é de deixar qualquer um encantado, com água na boca e aposto que todos irão pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é um esp…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Esse bolo gelado de chocolate é de deixar qualquer um encantado, com água na boca e aposto que todos irão pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal do Gabriel Freitas que é um espetáculo e merece ser compartilhado!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 200ml de óleo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em um liquidificador bata os ovos, o óleo, o açúcar, o chocolate em pó e a essência de baunilha por 1 minuto.
- Com o liquidificador ainda ligado, adicione a água morna e bata por 10 segundos.
- Acrescente a farinha de trigo e bata no pulsar por 4 vezes.
- Junte o fermento em pó e o bicarbonato de sódio e bata no pulsar por 5 vezes.
- Unte uma forma quadrada untada com manteiga e papel manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
Dicas do chef
Esse bolo gelado de chocolate é de deixar qualquer um encantado, com água na boca e aposto que todos irão pedir bis.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
