Bolo gelado de panetone: delicioso para o Natal, com sabor de panetone

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 panetone ( 500 gramas)
• Suco de laranja natural a gosto
• 1 bandeja de morangos picados
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• Suco de 3 limões
• Amendoim triturado para decorar
• Morangos fatiados para decorar

Modo de preparo

• Forre um refratário retangular com fatias de panetone não muito grossas e umedeça com o suco de laranja natural até ficar bem molhadinhas.
• Coloque o morango picado num escorredor de macarrão com uma vasilha embaixo,  adicione o açúcar, misture bem e leve para geladeira por 1 hora.
• Retire da geladeira e descarte o liquido que se formou na vasilha. Reserve os morangos.
• No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
• Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente os morangos e misture para agregar.
• Despeje metade desse creme sobre as fatias de panetone no refratário, cubra com outra camada de panetone fatiado e finalize com o restante do creme.
• Leve para gelar por 3-4 horas, retire da geladeira, decore toda a borda com amendoim triturado e o centro com morangos fatiados.
• E o bolo gelado de panetone mais incrível do mundo ficou pronto!