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Bolo mesclado fofinho, um amanteigado sem ovos que fica macio e é simples de preparar
O bolo mesclado fofinho é uma verdadeira obra de arte da confeitaria, onde duas massas se encontram num desenho único e um visual lindíssimo a cortar as fatias. Confira o passo a passo dessa versão, sem ovos, …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo mesclado fofinho é uma verdadeira obra de arte da confeitaria, onde duas massas se encontram num desenho único e um visual lindíssimo a cortar as fatias. Confira o passo a passo dessa versão, sem ovos, que o canal receitas de pai nos trouxe e faça, é imperdível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 240 ml de leite
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de chocolate 50%
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a manteiga, o leite, a essência de baunilha, o açúcar, e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo, misture bem para incorporar, coloque o fermento e mexa para agregar.
- Coloque metade dessa massa numa vasilha, acrescente o chocolate 50% e misture bem para obter a massa de chocolate.
- Disponha numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com cacau em pó, a massa branca, cubra com a massa de chocolate e com um palito de churrasco misture levemente para obter o efeito mesclado.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Sirva em seguida esse maravilhoso bolo mesclado fofinho!
Dicas do chef
O bolo mesclado fofinho é uma verdadeira obra de arte da confeitaria, onde duas massas se encontram num desenho único e um visual lindíssimo a cortar as fatias.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
