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Bolo mole de aveia de frigideira, feito com apenas 1 ovo que fica pronto em minutos

O bolo mole de aveia é uma versão diferenciada do clássico bolo mole, mas assado numa frigideira e na boca do fogão. Fica com uma textura úmida e cremosa e é perfeito parta um café da manhã ou da tarde. Faça es…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo mole de aveia de frigideira, feito com apenas 1 ovo que fica pronto em minutos

Sobre a receita

O bolo mole de aveia é uma versão diferenciada do clássico bolo mole, mas assado numa frigideira e na boca do fogão. Fica com uma textura úmida e cremosa e é perfeito parta um café da manhã ou da tarde. Faça essa delicia do canal Jack dicas e receitas, é tudo de bom!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 copo(requeijão) de aveia em flocos finos
  • 7 colheres(sopa) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de maisena
  • 1 colher(chá) de sal
  • 1 colher(chá) de fermento em pó
  • 1 ovo

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador o ovo, o açúcar, a aveia, a maisena, o leite, o sal e bata bem para homogeneizar.
  • Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa frigideira untada com manteiga, tampe, leve em fogo baixíssimo e deixe assar por 7-10 minutos de ambos os lados.
  • Retire do fogo, disponha num prato e sirva esse lindo bolo mole de aveia!

Dicas do chef

O bolo mole de aveia é uma versão diferenciada do clássico bolo mole, mas assado numa frigideira e na boca do fogão.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg