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Bolo mousse de limão fofinho e refrescante, feito com praticidade inteiramente no liquidificador

O bolo mousse de limão é uma sobremesa que reúne a leveza e a acidez da massa com a cremosidade refrescante da mousse. Além disso é a opção ideal para servir num chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão …

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
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Bolo mousse de limão fofinho e refrescante, feito com praticidade inteiramente no liquidificador

Sobre a receita

O bolo mousse de limão é uma sobremesa que reúne a leveza e a acidez da massa com a cremosidade refrescante da mousse. Além disso é a opção ideal para servir num chá da tarde. Siga o passo a passo dessa versão do canal Simoni Ramos receitas, faça, é incrível!

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • ½ xícara(chá) de óleo
  • 1 envelope de gelatina sabor limão
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 3 ovos

Modo de preparo

  • No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a gelatina sabor limão, o leite, o óleo e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
  • Adicione a farinha de trigo, bata para incorporar, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
  • Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  • Retire do forno, deixe esfriar totalmente mas não desenforme.

Dicas do chef

O bolo mousse de limão é uma sobremesa que reúne a leveza e a acidez da massa com a cremosidade refrescante da mousse.

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg