Receita em destaque
Bolo pão de queijo para o seu lanche, que fica com uma casquinha crocante e muito queijo
O bolo pão de queijo nada mais é, do que uma receita que reúne a tradição mineira ao formato de bolo, resultando em uma massa fofinha, saborosa e cheia de sabor e textura. Confira o passo a passo dessa versão d…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo pão de queijo nada mais é, do que uma receita que reúne a tradição mineira ao formato de bolo, resultando em uma massa fofinha, saborosa e cheia de sabor e textura. Confira o passo a passo dessa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é irresistível!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 xícaras(chá) de polvilho doce
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de óleo
- 150 gramas de mussarela em cubinhos
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Mussarela ralada a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o óleo, o leite, os ovos, a mussarela em cubinhos e bata bem por 3 minutos para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma vasilha, adicione o polvilhe doce, o fermento em pó, misture bem para incorporar os ingredientes. Ajuste o sal.
- Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga, disponha a mussarela ralada por cima.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E o bolo pão de queijo mais incrível do mundo ficou pronto!
Dicas do chef
O bolo pão de queijo nada mais é, do que uma receita que reúne a tradição mineira ao formato de bolo, resultando em uma massa fofinha, saborosa e cheia de sabor e textura.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
