Bolo prestígio gelado bem molhadinho, a combinação perfeita de chocolate com coco que derrete na boca

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar mascavo
• ¾ xícara(chá) de chocolate em pó 70%
• 200 ml de leite morno 
• 80 ml de óleo
• 3 ovos
• 1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• Essência de baunilha a gosto

Modo de preparo

• Numa tigela coloque os ovos, o açúcar mascavo, o óleo, a manteiga, a essência de baunilha e bata bem com um fouet para homogeneizar.
• Adicione o chocolate 70%, o leite e misture bem para agregar. Acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e misture um pouco mais para incorporar.
• Despeje essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
• Retire do forno