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Bolo prestígio, que fica divino e combina chocolate com coco de forma espetacular
O bolo prestígio, é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda, apreciado por muita gente, e reúne o sabor intenso do chocolate com a crocância suave do coco e o resultado é algo único. Siga o passo a pas…
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
O bolo prestígio, é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda, apreciado por muita gente, e reúne o sabor intenso do chocolate com a crocância suave do coco e o resultado é algo único. Siga o passo a passo dessa receita do canal cozinhando com a Ly, é perfeita!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 2 copos(requeijão) de farinha de trigo
- 1 copo(requeijão) de leite
- 1 copo(requeijão) de açúcar
- ½ copo(requeijão) de óleo
- 100 gramas de chocolate 50% cacau
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(café) de sal
Modo de preparo
- Numa vasilha peneire a farinha de trigo com o chocolate 50%, o fermento em pó , o sal e misture bem para homogeneizar. Reserve.
- Coloque numa tigela os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem com um fouet. Adicione a misture de secos reservada e bata bem para incorporar.
- Despeje essa massa numa forma retangular ( 35 cm x 25 cm) untada e polvilhada com chocolate 50% e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e divida em 2 metades.
Dicas do chef
O bolo prestígio, é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda, apreciado por muita gente, e reúne o sabor intenso do chocolate com a crocância suave do coco e o resultado é algo único.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
