Bolo Prestígio Simples

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• class="wprm-recipe-ingredients">Bolo3 ovos claras e gemas separadas1 e ½ xícara de chá de açúcar1 xícara de chá de leite quente2 xícaras de chá de farinha de trigo1 e ½ xícara de chá de Nescau1/2 xícara de chá de óleo1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

• class="wprm-recipe-instructions">Bata as claras em neve e reserve.Bata o açúcar e as gemas até obter um creme claro.Acrescente, aos poucos, e alternadamente, a farinha de trigo, o óleo e o leite quente.Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente.Misture as claras em neve delicadamente, com um fouet.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.Espere esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio, horizontalmente.Volte uma das metades à forma, coberta por papel alumínio, e molhe com a calda da sua preferência.Coloque o recheio, cubra com a outra metade do bolo e molhe com a calda de sua preferência.Cubra a forma com papel alumínio e deixe o bolo na geladeira por, pelo menos, 2 horas.Retire da geladeira, desenforme e coloque a cobertura.Decore a gosto e sirva.