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Bolo pudim sem farinha: sem trigo, bolo úmido, fofinho e delicioso para o fim de ano
Essa receita de bolo pudim, que o canal da terra está nos ensinando, além de ficar extremamente saboroso, é uma opção perfeita para ser servida num café ou chá da tarde, ou até numa ocasião especial. Confira o …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Essa receita de bolo pudim, que o canal da terra está nos ensinando, além de ficar extremamente saboroso, é uma opção perfeita para ser servida num café ou chá da tarde, ou até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, faça, é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 3 ovos
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- ½ xícara(chá) de polvilho doce
- 200 gramas de coco ralado
- 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o creme de leite e bata por 1 minuto para homogeneizar.
- Adicione o polvilho doce, o coco ralado e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central untada com manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo pudim!
Dicas do chef
Essa receita de bolo pudim, que o canal da terra está nos ensinando, além de ficar extremamente saboroso, é uma opção perfeita para ser servida num café ou chá da tarde, ou até numa ocasião especial.
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
