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Bolo queijadinha fácil e rápido: a receita que fica com gostinho de queijo e é deliciosa
Pensa numa delícia que fica com uma textura cremosa que desmancha na boca, simples de fazer, mas com um resultado sofisticado? Essa versão de bolo queijadinha que o canal Angela Drulla receitas nos apresenta é …
⏱ 35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
⚑ Médio Dificuldade
★ 4,9 1.876 avaliações
Sobre a receita
Pensa numa delícia que fica com uma textura cremosa que desmancha na boca, simples de fazer, mas com um resultado sofisticado? Essa versão de bolo queijadinha que o canal Angela Drulla receitas nos apresenta é exatamente tudo isso. Faça, porque é tudo de bom!
Ingredientes
Selecione os itens que você já tem em casa.
- 100 ml de leite
- 100 gramas de coco ralado em flocos
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 1 vidro de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 ovos
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
- 2 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
- Leite condensado e coco ralado para decorar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o leite condensado e bata bem com um fouet. Adicione a manteiga em ponto de pomada e bata para homogeneizar.
- Coloque o leite de coco, o leite, o queijo parmesão ralado, o coco em flocos, a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 24 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo queijadinha!
Dicas do chef
Pensa numa delícia que fica com uma textura cremosa que desmancha na boca, simples de fazer, mas com um resultado sofisticado?
Informações nutricionais (por porção)
Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg
