Bolo quente de chocolate molhadinho e irresistível: derrete na boca de tão cremoso

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• ¾ de xícara (chá) de óleo
• ¾ de xícara (chá) de cacau em pó 50%
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos inteiros

Modo de preparo

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• Em uma tigela coloque: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, ¾ de xícara (chá) de óleo, 1 colher (chá) de essência de baunilha e 1 xícara (chá) de água quente, batendo bem com o auxílio de um fouet.
• Acrescente 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, ¾ de xícara (chá) de cacau em pó 50%, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó e 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio, tornando a misturar.
• Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por 35 minutos. Enquanto isso, faça a calda.
• Retire o bolo do forno, fure-o com um palito de churrasco, despeje a calda quente sobre o bolo e reserve enquanto você faz a cobertura.
• Com a cobertura pronta, despeje-a por cima do bolo na forma, que já terá absorvido a calda e esparrame com as costas de uma colher.
• Para decorar, finalize com flocos de chocolate a gosto, corte o bolo na própria forma, sirva e aproveite seu sensacional bolo quente de chocolate!