Bolo salgado com linguiça queijo e milho uma delícia perfeita para o seu lanche ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• >3 ovos inteiros1/2 xícara de chá de óleo1 xícara de chá de leite1/2 xícara de chá de amido de milho2 xícaras de chá de farinha de trigo1/2 colher de sopa de sal1 colher de sopa de fermento químico em pó1 tomate pequeno sem semente picado1 linguiça calabresa em cubinhos1/2 lata de milho verde3 colheres de sopa de uvas passascheiro verde, orégano e queijo parmesão ralado a gosto

Modo de preparo

• >Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o sal até obter uma textura homogênea.Acrescente o amido de milho e a farinha de trigo aos poucos, para não formar gruminhos.Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.Em uma tigela, misture o tomate, a linguiça calabresa, o milho verde, as uvas passas e o cheiro verde. Reserve 1/2 xícara de chá dessa mistura.Despeje o conteúdo do liquidificador na tigela e misture muito bem.Transfira a massa para uma forma com furo central untada e enfarinhada. Decore com a mistura que estava reservada.Polvilhe orégano e queijo parmesão ralado e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.Pronto! Seu bolo salgado já pode ser saboreado!