Bolo salgado de frango: a torta fria rápida e fácil na travessa para o lanche ou jantar

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

• 600 gramas de frango cozido e desfiado
• 100 gramas de ervilha fresca congelada
• 1 sachê de milho verde sem a água
• 1 copo de requeijão
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ sachê de azeitona verde sem caroço
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Orégano a gosto
• Páprica defumada a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 colher(sopa) de extrato de tomate
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

• Numa panela coloque o azeite, o alho e a cebola picados, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione o extrato de tomate, o frango desfiado, a páprica, o orégano, o sal, e misture bem.
• Acrescente o milho verde, a ervilha congelada, a azeitonas e misture um pouco e deixe refogar por 2 minutos.
• Coloque o requeijão, o creme de leite, o cheiro verde, misture parta incorporar, refogue por 1 minuto e retire do fogo. Deixe esfriar.