Receita em destaque

Bolo salgado de frango muito fofinho e delicioso: você vai querer fazer toda semana

Ninguém vai resistir se você preparar para a família, este espetacular bolo salgado de frango, do Canal Isamara Amâncio, que fica dos deuses! Ele fica cheiroso, macio, fofinho, úmido por dentro, bem temperado e…

35 min Tempo total
👥 4 porções Rendimento
Médio Dificuldade
4,9 1.876 avaliações
Bolo salgado de frango muito fofinho e delicioso: você vai querer fazer toda semana

Sobre a receita

Ninguém vai resistir se você preparar para a família, este espetacular bolo salgado de frango, do Canal Isamara Amâncio, que fica dos deuses! Ele fica cheiroso, macio, fofinho, úmido por dentro, bem temperado e você pode variar o recheio a vontade, utilizando o que tiver em casa! Não espere mais,...

Ingredientes

Selecione os itens que você já tem em casa.

  • 1 colher (sopa) rasa de alho picadinho
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha
  • ¼ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
  • 700 g de filé de peito de frango cozido e desfiado (após cozido fica com 500 g)
  • 1 colher (sopa) rasa de orégano
  • ½ xícara (chá) de cebola picadinha
  • ½ xícara (chá) de tomate picadinho
  • ½ colher (sopa) rasa de sal
  • 1 litro de água (para o cozimento do frango)

Modo de preparo

  • Aqueça uma panela no fogo com 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo, junte ½ xícara (chá) de cebola picadinha e refogue, incluindo em seguida, 1 colher (sopa) rasa de alho picadinho, mexendo e dourando levemente.
  • Acrescente ½ xícara (chá) de tomate picadinho, refogue bem e depois entre com 700 g de filé de peito de frango cozido e desfiado, temperando com: ½ colher (sopa) rasa de sal, 1 colher (sopa) rasa de orégano, ¼ colher (chá) rasa de pimenta-do-reino, ¼ xícara (chá) de salsinha picadinha e 1 caixinha de creme de leite, misturando tudo e cozinhando por 2 minutos.
  • Desligue o fogo e deixe reservado enquanto você faz a massa.

Dicas do chef

Ninguém vai resistir se você preparar para a família, este espetacular bolo salgado de frango, do Canal Isamara Amâncio, que fica dos deuses!

Informações nutricionais (por porção)

Calorias420 kcal
Proteínas3 g
Carboidratos18 g
Gorduras22 g
Sódio4 mg